Comment une alimentation saine peut-elle nous rendre plus heureux ?

 Le bonheur ne s'achète pas, mais on peut en manger un morceau. Les employés qui mangent sainement au travail et prennent des en-cas sains entre les repas sont plus productifs et plus énergiques, bref, plus heureux. Mais quel est donc le lien entre le bonheur au travail et une alimentation saine sur le lieu de travail ?

Hormones du bonheur

Commençons par le commencement. Notre cerveau communique en permanence avec toutes nos cellules par l'intermédiaire de neurotransmetteurs. Chaque fois que nous mangeons quelque chose, grâce à ces neurotransmetteurs, une sensation de bonheur est créée dans notre cerveau. Lorsque nous mangeons des sucres rapides et des hydrates de carbone, nous ressentons brièvement cette sensation de bonheur, mais celle-ci s'estompe très rapidement pour laisser place à un sentiment de déprime et parfois même d'abattement.

En revanche, lorsque nous mangeons des aliments entiers et sains contenant des nutriments utiles qui nous rassasient, la sensation de bonheur se prolonge.

Il est donc important de choisir les bons nutriments qui stimulent la production de ces neurotransmetteurs ou hormones du bonheur pendant une période plus longue. Les pois chiches, les graines de citrouille, les graines de sésame, les bananes et le riz complet en sont de bons exemples.

Notre cerveau n'est pas le seul à jouer un rôle important dans le lien entre une alimentation saine et le bonheur (au travail). Notre flore intestinale joue également un rôle indéniable. Un ventre heureux est un être heureux, et ce que nous mettons dans notre bouche chaque jour détermine en grande partie le degré de bonheur et de santé que nous ressentons.

Dans notre podcast avec Rudy Proesmans, nous avons déjà abordé en détail l'effet des sucres rapides, l'importance d'une flore intestinale saine et l'impact sur notre santé.

Que pouvez-vous faire en tant qu'employeur pour améliorer le bonheur au travail ?

Le bonheur au travail est étroitement lié à la santé au travail. Il est donc important de créer un cercle vertueux positif en se concentrant sur le bonheur au travail, les collations et les déjeuners sains, l'exercice régulier et la gestion du stress.

Les employeurs ont donc une excellente occasion d'aider leurs employés à atteindre un bonheur au travail optimal et de donner un sérieux coup de pouce à la vitalité de leurs employés.

Si l'on ne trouve sur le lieu de travail que des en-cas gras, riches en glucides et en sucres raffinés, les employés seront malheureux, irritables, blasés et fatigués et auront du mal à se concentrer.

En revanche, lorsque les employés sont encouragés et ont la possibilité de faire consciemment des choix sains, il est garanti que le bonheur au travail augmente, ce qui se traduit par une hausse de la productivité et une baisse de l'absentéisme.

4 conseils pour encourager les employés à choisir des aliments sains

1. Mettre à disposition des aliments et des en-cas sains sur le lieu de travail
Ne vous contentez pas de mettre une coupe de fruits à disposition, examinez attentivement le distributeur d'en-cas et approvisionnez-le en en-cas sains. Chez JustBite, vous pouvez choisir parmi une variété de boîtes à en -cas, de sorte qu'une collation saine devienne aussi facile qu'une "promenade dans le parc".

Passez également en revue les options de déjeuner et, si possible, adaptez le menu du restaurant d'entreprise ou établissez un partenariat avec des fournisseurs locaux qui offrent des options de déjeuner saines au lieu d'un énième "sandwich malsain".

2. Faciliter une alimentation et des collations saines
Offrir un espace agréable où les employés peuvent déguster des aliments sains et profiter d'un déjeuner et d'une pause réfléchis, conscients et détendus. L'être humain est un animal social et manger est un événement social. Lorsque les employés mangent ensemble, ils ont tendance à manger plus lentement, plus sainement et plus attentivement, ce qui leur permet de se sentir rassasiés plus rapidement et d'établir un véritable lien entre eux. Cette pause déjeuner en pleine conscience les aide également à se déconnecter du travail pendant un certain temps, et le fait de se déplacer vers l'espace déjeuner les encourage déjà à faire un peu d'exercice.

L'aménagement de cet espace ne doit pas nécessairement grever le budget ; de petits ajustements permettent souvent d'obtenir de bons résultats. Faites participer les employés à la conception pour qu'ils aient l'impression de prendre leur santé en main.

  

3. Sensibiliser
Souvent, les employés mangent mal par habitude et parce qu'ils ne savent pas ce qui est sain et ce qui ne l'est pas. Aidez-les à s'engager sur la voie de choix sains. Vous ne pouvez pas forcer vos employés à choisir des options saines, mais vous pouvez les orienter dans la bonne direction à l'aide de brochures, d'affiches, d'ateliers, etc. JustBite vous aide, par le biais de brochures utiles, de fiches d'information, d'ateliers "Lunch & Learn"... à encourager cette prise de conscience afin que l'alimentation saine devienne une habitude.

4. Créer un sentiment de groupe
Demandez à vos employés de partager leurs recettes saines préférées et créez un livre de cuisine d'entreprise avec les plats les plus populaires. Organisez un team building où l'on cuisine sainement ensemble. Mettez des livres de recettes saines à disposition dans le coin repas pour que les employés puissent expérimenter ensemble et échanger des idées. De cette manière, l'alimentation saine devient une activité de groupe amusante et les employés peuvent se motiver les uns les autres.

 

Une alimentation saine peut donc jouer un rôle très important dans le bonheur professionnel à long terme des employés. En investissant dans la sensibilisation au grignotage sain et en mettant des aliments sains à la disposition des employés, l'employeur donne à ses employés la possibilité de devenir et de rester en bonne santé, heureux, productifs et satisfaits. Et des employés heureux font des employeurs heureux.