Comment préparer ses propres en-cas sains

Les pauses santé n'ont pas besoin d'être encombrantes, et il peut être très satisfaisant de préparer soi-même des en-cas sains. Internet est un véritable trésor de recettes saines, mais pour vous faciliter la tâche, nous vous donnons quelques conseils pour des en-cas sains afin que vous puissiez commencer à les préparer vous-même.

Il n'est pas nécessaire d'être un prince de la cuisine ou d'avoir des ingrédients compliqués et des appareils spéciaux pour préparer facilement soi-même des en-cas délicieux et sains. Et il y a fort à parier que vous les apprécierez d'autant plus que vous les aurez préparés vous-même !

Idées de plats salés rapides et faciles à préparer

Que diriez-vous d'un simple œuf dur pour vous donner un coup de fouet lorsque vous avez le moral dans les chaussettes ? Les œufs sont pleins de protéines qui vous rassasieront longtemps et contiennent beaucoup de minéraux et de vitamines nécessaires.

Vous avez souvent une envie de salé et vous avez envie de dévaliser le distributeur de chips ? Essayez le pop-corn maison assaisonné de curry en poudre, de chili en poudre ou de sel aux herbes de Provence. Il suffit de faire éclater les grains de maïs dans un bocal avec un tout petit peu d'huile d'olive. Vous pouvez ainsi personnaliser votre propre pop-corn avec les épices de votre choix et découvrir de nouvelles sensations gustatives à chaque fois ! Expérimentez !

Avez-vous déjà pensé à un bol de soupe aux légumes fait maison et réconfortant en guise de collation ? Un bol de soupe vous offre une situation gagnant-gagnant. Vous augmentez votre consommation quotidienne de liquide, vous consommez des légumes supplémentaires et votre faim est apaisée ! Vous pouvez également agrémenter votre bol de soupe de quelques graines et noyaux grillés à sec (les graines de pin et de tournesol, par exemple, se marient à merveille avec la soupe). Besoin d'un peu plus d'énergie ? Vous pouvez alors émietter une petite quantité de feta dans votre soupe.

Pour les gourmands

Essayez de faire votre propre granola! Vous pouvez l'ajouter à un yaourt (végétal) en cas de petite faim. Ajoutez quelques baies et le tour est joué !

Vous pouvez conserver votre granola dans un bocal hermétique pendant un certain temps. Vous pouvez donc profiter d'un petit effort pendant plusieurs pauses. Et vous pouvez varier à l'infini les graines et les herbes.

Que diriez-vous de biscuits à l'avoine faits maison avec des canneberges séchées ? En 30 minutes à peine, vous pouvez préparer 10 biscuits, ce qui vous permet de profiter longtemps d'une pause saine. Ou, bien sûr, vous pouvez les partager avec vos collègues (du bureau à domicile). Vous trouverez la recette de la version de Sandra Bekkari ici.

Vous pouvez aussi essayer les boules de graines de chia faites maison, qui vous apportent beaucoup de protéines et une sensation de satiété prolongée. Elles se préparent en 15 minutes seulement et se conservent au réfrigérateur jusqu'à l'heure du prochain en-cas. Il vous suffit de suivre la recette facile et vous êtes prêt.

Comme vous pouvez le constater, il n'est pas difficile de préparer ses propres en-cas sains avec des ingrédients purs. Vous pouvez ainsi être sûr de ce que vous mangez !

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